Bên cạnh món ăn truyền thống, Nhật Bản còn nhiều sản phẩm vừa mang đậm nét tinh hoa đặc trưng Nhật vừa sở hữu các đặc điểm nổi bật của Ẩm thực phương Tây, gọi chung là Yoshoku. Vậy Yoshoku là gì? Các Đầu bếp tương lai đã tìm hiểu những gì về món ăn […]
Ngón chân cụt, thuốc súng, hoàng tử mới, bồn cầu, đồ ăn nhanh… là tên gọi của những món cocktail độc dị bậc nhất thế giới. Và không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để thử chúng. Nhưng với các Bartender chuyên nghiệp, trổ tài pha chế được tất cả các loại cocktail […]
Phần lớn món bánh truyền thống của các nước châu Á đều có chung điểm nổi bật nhất là tính cầu kỳ. Đặc trưng này không chỉ đến từ hình thức bên ngoài mà còn ở nguyên liệu chế biến, thậm chí là mùi hương. Cùng Chefjob.vn dạo một vòng quanh châu Á và khám […]
Ở Nhật Bản, phong cách tặng quà Valentine có phần đặc biệt hơn so với các quốc gia khác. Không chỉ dành riêng cho những cặp tình nhân, Valentine ở Nhật còn giúp mọi người thể hiện tình bạn thân thiết. Vậy, ý nghĩa của từng loại chocolate mà người Nhật sử dụng trong ngày […]
Không chỉ khác nhau về địa lý hay văn hóa mà 2 châu lục Á – Âu còn có phong cách Ẩm thực rất riêng. Tuy nhiên, nếu con người chúng ta còn có cá thể song sinh thì món ăn cũng có thể xảy ra trường hợp này. Dù cách xa nửa vòng trái […]
Nhiều năm nay, văn hóa lẩu trở thành một xu hướng Ẩm thực được người Việt yêu thích. Bên cạnh các loại lẩu truyền thống, người Việt còn thưởng thức nhiều món lẩu nước ngoài, nhất là khu vực lân cận. Vậy trong số đó, bạn có bị ấn tượng bởi lẩu Manwah – bản […]
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn thế giới bởi sự tinh tế, cầu kỳ không chỉ trong phương pháp chế biến mà còn thể hiện ở cách thưởng thức. Bạn yêu thích Ẩm thực Nhật và thường xuyên tham dự các bữa ăn phong cách Nhật? Bạn có đảm bảo mình đã thưởng thức […]
Hàn Quốc không chỉ là đất nước hấp dẫn du khách quốc tế bởi phim ảnh, âm nhạc hay danh lam thắng cảnh xinh đẹp mà còn thu hút sự quan tâm những món ăn ngon làm nên thiên đường Ẩm thực đặc sắc. Đến Hàn Quốc và thưởng thức hải sản, bạn đừng quên […]
Nhắc đến bánh mì, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến Pháp, vì chẳng nơi nào có sự đa dạng bánh mì “đỉnh của đỉnh” như ở Pháp. Cũng như Ẩm thực Nhật, bánh mì của Pháp được nghiên cứu và chế biến với kỹ thuật điêu luyện, phức tạp. Sẽ không lạ khi món […]
Bắt nguồn từ đất nước Pháp xinh đẹp, soup đã lan rộng sang các nước khác và trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu mang đến một sự mới mẻ trong hương vị và đầy dinh dưỡng. Nếu có dịp thưởng thức, bạn đừng quên […]
