“Có rất nhiều áp lực, khó khăn khi làm nghề Bếp nhưng chính lời khen của thực khách và động viên từ gia đình, mình cảm thấy vững tin hơn. Đối với mình, Bếp không đơn giản chỉ là nghề để kiếm sống mà còn là tình yêu và sự đam mê”, Lê Trọng Thuật […]
Diễn ra vào cuối tháng 10/2018, diễn đàn cấp cao Du lịch Việt Nam hướng đến mục tiêu là tìm giải pháp phát triển bền vững, tầm nhìn đến năm 2030. Theo đó, Dịch vụ Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn sẽ được chú trọng như một ngành kinh tế mũi nhọn quốc […]
Trong suốt sự nghiệp gắn với nghề Bếp, Joël Robuchon luôn nổi tiếng với những món ăn không quá cầu kỳ nhưng rất tinh tế và có hương vị khiến người ta mê đắm. Nhắc đến Joel Robuchon, ắt hẳn không thể bỏ qua 8 món ăn trứ danh đã làm nên tên tuổi của […]
Trong thời đại công nghệ và kết nối 4.0, muốn hội nhập tốt bạn cần có kỹ năng xây dựng mối quan hệ, không chỉ là xã giao quen biết nửa vời mà cần có sự bền vững. Vậy, làm thế nào để có được những mối quan hệ như thế? Chefjob.vn đã tổng hợp […]
Dù mới đi làm hay đã “chinh chiến” lâu năm trong nghề thì kỹ năng tổ chức công việc vẫn luôn cần thiết. Tuy nhiên, không phải ai cũng sở hữu kỹ năng tổ chức công việc tốt một cách “bẩm sinh” để kiểm soát và thực hiện hiệu quả mọi thứ. Nếu chưa được […]
Sự sáng tạo, tài năng của con người quả thật không có giới hạn và Hazel Zakariya là một minh chứng như thế. Bằng khả năng pha chế đỉnh cao và hội họa đáng kinh ngạc, Hazel Zakariya đã “phù phép” những ly sinh tố vốn bình thường trở thành các bức tranh tuyệt đẹp, […]
Kỹ năng làm việc tích cực sẽ giúp bạn nhận được kết quả chất lượng. Để có tối thiểu 8 tiếng vui vẻ mỗi ngày, bạn không chỉ nên làm đúng đam mê của mình mà còn rèn luyện tư duy tích cực, sẵn sàng cống hiến năng lực cho công việc. Cùng Chefjob.vn nắm […]
Sở hữu bí quyết tích lũy kinh nghiệm làm việc đúng đắn sẽ giúp bạn ngày càng nâng cao năng lực, hoàn thiện bản thân để trở thành “cánh tay đắc lực” và là ứng cử viên số một trong mắt sếp khi muốn thăng cấp nhân viên. Quan trọng là thế nhưng không ít […]
Jigger được biết đến với vai trò của một loại dụng cụ trong pha chế thức uống, gắn liền cùng Bartender. Vậy, rốt cuộc Jigger là gì? Cấu tạo của Jigger ra sao? Vì sao Bartender lại không thể thiếu Jigger?… Tất cả thắc mắc này của bạn sẽ được Chefjob.vn đưa ra câu trả […]
Nhiều người vẫn cho rằng thành công sẽ đến chỉ khi bạn nỗ lực làm tốt công việc mà quên đi rằng thái độ, cách cư xử ở nơi làm việc cũng quyết định thành công của bạn. 8 điều quan trọng dưới đây không chỉ tạo nên giá trị cá nhân trong công việc […]
