Những ly cocktail ngon tuyệt được bao phủ bởi một lớp khói ma mị khiến thực khách không thể rời mắt ngay từ lúc chúng được Bartender đặt trên quầy bar. Với tài năng của mình, các Bartender chuyên nghiệp đã “phù phép” sương khói cho cocktail để thực khách trải nghiệm trọn vẹn hương […]
Dịch vụ đăng tuyển nhân sự trên website trực tuyến ngày càng được nhiều doanh nghiệp ưu tiên chọn lựa. Thông qua phương pháp này, nhà tuyển dụng gia tăng cơ hội quảng bá hình ảnh và tiếp cận ứng viên tiềm năng. Thế nhưng hình thức đăng tuyển này có thực sự hiệu quả? […]
Trong lĩnh vực kinh doanh Dịch vụ Ẩm thực, Nhà hàng Khách sạn (NHKS), sự kết nối giữa các doanh nghiệp cùng ngành mang đến nhiều cơ hội học hỏi, phát triển vượt bậc. Bạn là Quản lý khách sạn, nhà hàng? Bạn đã biết cách áp dụng phương pháp này để giúp đơn vị […]
Thời đại công nghệ 4.0 lên ngôi, khách hàng không chỉ đặt phòng trực tiếp tại khách sạn mà cũng có thể đăng ký trực tuyến hoặc liên hệ qua điện thoại. Vậy Lễ tân cần tiếp nhận những cuộc gọi đặt phòng này như thế nào mới thể hiện sự chuyên nghiệp của khách […]
Không chỉ quyết định đến vị, đường còn ảnh hưởng đến mùi hương mà màu sắc của thức uống. Mỗi loại đường lại có một độ ngọt, hương và vị đặc trưng không giống nhau nên người Pha chế cần am hiểu về đường để chọn loại đường cùng hàm lượng phù hợp. Nếu đã […]
Trong kinh doanh Dịch vụ Ẩm thực (F&B), Nhà hàng Khách sạn (NHKS), một khi nắm được tâm lý khách hàng, bạn sẽ luôn có cách nhận được sự tin tưởng của họ. Bạn đang kinh doanh F&B? Hãy thử tham khảo 9 thủ thuật tâm lý mà thương hiệu Starbucks nổi tiếng đã áp […]
Nhiều năm trở lại đây, du lịch đang có thay đổi nhất định do giới trẻ tạo nên từ chính chuyến đi của họ. Từ đó, các xu hướng thưởng thức Ẩm thực, trải nghiệm du lịch mới lạ đã ra đời, trở thành “cơn sốt” trên cộng đồng mạng. Tận dụng được điều này, […]
Bằng kinh nghiệm được tích lũy từ thực tế, các Đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp và nổi tiếng trên thế giới đã chia sẻ các mẹo vặt nấu ăn mang lại hiệu quả cao. Với những ai mới theo đuổi nghề Bếp và cả người không chuyên thì đây sẽ là bí quyết cần […]
Từ ngày 22/06/2019 – 26/06/2019, sự kiện The World’s 50 Best Restaurants (50 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới) sẽ diễn ra tại đất nước Singapore xinh đẹp. Bạn đã sẵn sàng chào đón nhiều đơn vị nhà hàng có tên tuổi trong làng Ẩm thực, được chiêm ngưỡng và thưởng thức tinh túy […]
Khách sạn là khu vực có rất nhiều người qua lại, đặc biệt là mùa cao điểm, khi khách đến – khách đi với tần suất dày đặc, dù nhân viên Housekeeping dọn dẹp đầy đủ vẫn có khả năng vẫn còn ám mùi. Dưới đây là 6 bí quyết loại bỏ mùi hôi khó […]
